Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#Szöllösi Réka

HVG Zhvg

zCast: Zöldre mosás az ebédlőasztalon – hogyan ismerjük fel, ha szó szerint meg akarnak etetni a fenntarthatósággal?

A greenwashingról biztos, hogy hallott, de belegondolt abba, hol találkozhat vele a leggyakrabban? A sarki kisboltok vagy szupermarketek polcain. Hogyan ismerhetjük fel, mit tehetünk fogyasztóként, és mit kellene tenniük a cégeknek, hogy hitelesen állíthassák, valóban a lehető leginkább fenntartható forrásból és módon kerül asztalunkra a mindennapi betevő? A zCast idei ötödik adásában rendet vágunk a zöld logók, plecsnik és a tojásdobozok boldog tyúkocskái között.

Gonda Gréta Zhvg

Szabadtéri vágóhídon tomboló barbároknak nevezik őket, pedig csak egy évszázados hagyományt követnek

Januárban ismét tízezreket indított el a vegánná válás útján a Veganuár. A bálna íze című dokumentumfilm is társadalmi vitát indít arról, valóban szükségünk van-e rá, hogy annyi húst együnk. Mennyire van létjogosultsága a 21. században az egykor a túlélést, és a közösség egész évnyi élelmét biztosító öldöklésnek és miben különbözik a bálnavadászat egy vágóhídtól? És vajon, ha tudnánk, hogyan kerül az étel a boltok polcaira, könnyebb lenne változtatni a szokásainkon? A film rendezőjével és szakértőkkel beszélgettünk.

Gyükeri Mercédesz Gazdaság

Pénz beszél a drágulásról: Véget érhet az a korszak, amikor az élelmiszer bőségben áll rendelkezésre

Évtizedek óta nem látott mértékben drágulnak az élelmiszerek, és az elmúlt hónapokban egy másik, rég látott jelenséggel is találkozhattunk: az élelmiszerhiánnyal. Pillanatnyi zavarról van szó, vagy bealkonyult a fogyasztói társadalomnak? A hvg.hu gazdasági podcastjében Szöllösi Rékával és Fórián Zoltánnal beszélgettünk.

Dobos Emese Zhvg

Nyers, fagyasztott vagy konzerv: eloszlatjuk a tévhiteket arról, melyik táplálóbb

A koronavírus-járvány alatt annál jobban csökkenthetjük a fertőzés veszélyét, minél kevesebbszer megyünk bevásárolni és az előre csomagolt termékek is biztonságosabbak. A hazai köztudatban még tartja magát, hogy tartózkodunk a konzervektől és a fagyasztott élelmiszerektől, mert azt hisszük, jóval kisebb a tápértékük. Sokan, még a tudatosan táplálkozók közül sem tudják, hogy számos zöldség esetében sokkal jobban járunk a főttel és a fagyasztottal, mintha „frissen”, nyersen fogyasztanánk.

Betiltotta a kormány a szivárványos zászló kitűzését az állami intézmények épületeire

Betiltotta a kormány a szivárványos zászló kitűzését az állami intézmények épületeire

Fürdőre gyanúsan hasonlító, uniós pénzből épült múzeumot talált Hadházy Ákos

Fürdőre gyanúsan hasonlító, uniós pénzből épült múzeumot talált Hadházy Ákos

Nyugdíjba vonult az első olyan HÉV-szerelvény, amely elérte a 60 éves kort – videó

Nyugdíjba vonult az első olyan HÉV-szerelvény, amely elérte a 60 éves kort – videó

Navracsics Tibor: Nem tudom elképzelni, hogy Ferrarit vagy vadászkastélyt vegyek

Navracsics Tibor: Nem tudom elképzelni, hogy Ferrarit vagy vadászkastélyt vegyek

Legfeljebb tíz évre lehet majd felfüggeszteni a magyar állampolgárságot

Legfeljebb tíz évre lehet majd felfüggeszteni a magyar állampolgárságot

Guruló eurók: Bulgária a bevezetés kapujában, Magyarország egyre távolabb tőle

Guruló eurók: Bulgária a bevezetés kapujában, Magyarország egyre távolabb tőle

Új magyar reptér: az orosz turisták helyén jó helyük lenne a kínai kütyüknek

Új magyar reptér: az orosz turisták helyén jó helyük lenne a kínai kütyüknek

Hitler és Bambi beszélgetése jutott eszébe drMáriásnak az ellehetetlenítési törvényről

Hitler és Bambi beszélgetése jutott eszébe drMáriásnak az ellehetetlenítési törvényről

Republikon: A biztos szavazók körében 9 százalékkal vezet a Tisza

Republikon: A biztos szavazók körében 9 százalékkal vezet a Tisza

A címlapról ajánljuk